什么是沖調(diào)類方便食品？

　　沖調(diào)食品：沖調(diào)食品是目前市場上新型液體飲料替代食品，大多為固體或半液體，除蜂蜜外多采用小包裝，攜帶方便，即飲即沖。比如：奶粉；麥片；速溶咖啡；果珍；奶茶；豆奶粉；蜂蜜等等。

方便沖調(diào)食品常見的包裝形式有哪些？

　　(1) 塑料復(fù)合膜：即塑料薄膜與塑料薄膜復(fù)合而成的包裝膜，可觀察到內(nèi)容物的狀態(tài)。由于不同材質(zhì)的復(fù)合膜阻隔性相差較大，因此在用此類復(fù)合膜時，應(yīng)重點關(guān)注其阻隔性。

　　(2) 鋁塑復(fù)合膜：即鋁箔與塑料薄膜復(fù)合而成的包裝膜，阻隔性高，遮光性好，在使用時用關(guān)注其耐揉搓性，防止其因耐揉搓性差，而引起其阻隔性的降低。

　　(3) 鍍鋁復(fù)合膜：即鍍鋁薄膜與塑料薄膜復(fù)合而成的包裝膜，阻隔性較高，遮光性好，在使用時應(yīng)關(guān)注其阻隔性及耐揉搓性。